Resep Memasak Tumis Sayur Telur Anti Gagal

Tumis Sayur Telur.

You can have Tumis Sayur Telur using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Sayur Telur

1. You need 3 lembar of sawi hijau.
2. Prepare 7 of buncis.
3. You need 30 gr of wortel/ 1 wortel kecil.
4. You need 2 butir of telur.
5. It's of Minyak.
6. You need of Air.
7. Prepare of Bahan bumbu.
8. Prepare 1 siung of bawang merah kecil.
9. You need 1 siung of bawang putih besar.
10. It's 7 of cabe rawit.
11. You need 1 sdm of saos tiram.
12. You need 1 sdt of minyak wijen.
13. You need secukupnya of Garam.
14. Prepare secukupnya of Gula.
15. It's secukupnya of Lada.
16. You need Sejumput of Kaldu jamur (boleh skip).

Tumis Sayur Telur step by step

1. Masukkan minyak ke dalam wajan. Pada saat minyak panas masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai, tumis hingga mengeluarkan aroma.
2. Masukkan wortel dan air secukupnya, masak hingga setengah matang. Setelah setengah matang dan air habis, sisihkan kepinggir..
3. Masukkan minyak sedikit lalu masukkan telur yang sudah di kocok, lalu di orak arik dan aduk bersama dengan wortelnya..
4. Terakhir masukkan buncis dan sawi hijau, lalu aduk hingga sawi dan buncis masak. (Buncis dan sawi di masukkan terakhir karena paling cepat masak). Matikan api dan siap di sajikan. Selamat mencoba.
5. Masukkan saos tiram, minyak wijen, garam, kaldu jamur, gula dan lada. Aduk hingga merata.