Cara Membuat Lodeh Kembang Pisang Yang Enak

Lodeh Kembang Pisang.

You can cook Lodeh Kembang Pisang using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Komposisi Bahan Lodeh Kembang Pisang

1. Perlengkapan Bahan 1 buah of jantung pisang rebus, iris halus.
2. Perlengkapan Bahan 1 buah of tahu putih potong dadu.
3. Persiapan Bahan 1 papan of kecik tempe potong dadu.
4. Bahab Bahan 7 buah of Cabai merah iris serong.
5. Perlengkapan Bahan 7 buah of Cabai Hijau iris serong.
6. Persiapan Bahan 2 bungkus of rebon kering.
7. Perlengkapan Bahan 500 cc of Santan kelapa.
8. Persiapan Bahan of Minyak untuk menumis.
9. Bahab Bahan of Air.
10. Bahab Bahan of Bumbu halus.
11. Perlengkapan Bahan 4 buah of bawang putih.
12. Bahab Bahan 3 buah of bawang merah.
13. Perlengkapan Bahan 5 buah of cabai rawit.
14. Perlengkapan Bahan 1 butir of kemiri.
15. Persiapan Bahan of Penyedap.
16. Bahab Bahan of Kaldu bubuk rasa Ebi.
17. Bahab Bahan of Gula pasir.
18. Bahab Bahan of Garam.
19. Persiapan Bahan 4 lmbr of daun salam.
20. Bahab Bahan 1 ruas of lengkuas.

Lodeh Kembang Pisang Langkah Langkah

1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan rebon kering daun salam dan lengkuas.
2. Tambahkan air, masukkan tempe dana tahu, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula, setelah mendidih masukkan jantung pisang yang sudah di potong.
3. Masak sampai mendidih, kecilkan api bila sudah mulai matang, tambahkan santan, tunggu sampai mendidih lagi. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan.