Resep Memasak Oseng Ati Ampela Kemangi Yang Enak

Oseng Ati Ampela Kemangi. Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Astaga, Pedasnya Oseng Mercon Ati Ampela ini Bikin Mata Langsung Melek.

Anda hanya membutuhkan ati ampela yang sudah direbus dan cabai rawit sesuai selera. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang. You can have Oseng Ati Ampela Kemangi using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oseng Ati Ampela Kemangi

1. It's 5 pasang of ati ampela ayam, bersihkan lalu rebus dan potong-potong.
2. It's 1 ikat of daun kemangi, petiki.
3. You need 1 of batang, daun bawang, potong-potong.
4. Prepare 1/2 buah of bawang bombai, iris.
5. Prepare 1/2 buah of tomat, iris.
6. You need 1 lembar of daun salam.
7. You need 2 lembar of daun jeruk.
8. It's 1 sdt of gula pasir/secukupnya.
9. It's 100 ml of air.
10. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
11. Prepare of Bumbu halus :.
12. You need 5 butir of bawang merah.
13. It's 3 siung of bawang putih.
14. You need 8 buah of cabe rawit merah besar.
15. It's 5 butir of kemiri.
16. It's 1 sdt of garam/secukupnya.

Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Yang jelas rasanya sudah pasti enak, sedap dan gurih. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.

Oseng Ati Ampela Kemangi instructions

1. Tumis bawang bombai hingga layu. Tambahkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi hingga bumbu harum.
2. Masukkan ati ampela dan tomat. Tuang air, beri gula pasir. Masak hingga ati ampela empuk. Koreksi rasa.
3. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. Kumpulan Berita ATI AMPELA Terbaru Hari Ini. Andrew White, suami Nana Mirdad suka mengonsumsi jeroan ati ampela yang memiliki banyak manfaat kesehatan.