Cara Membuat Lodeh Labu Siam Tahu Bikin Nagih

Lodeh Labu Siam Tahu.

You can cook Lodeh Labu Siam Tahu using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Komposisi Bahan Lodeh Labu Siam Tahu

1. Persiapan Bahan 2 buah of labu Siam.
2. Bahab Bahan 10 buah of tahu kulit.
3. Perlengkapan Bahan 1 buah of santan instan 65ml.
4. Persiapan Bahan 435 ml of air.
5. Persiapan Bahan 1 Bks of kaldu ayam bubuk.
6. Persiapan Bahan 1 1/2 sdt of garam.
7. Bahab Bahan 1 sdt of gula pasir.
8. Persiapan Bahan 1 sdt of ebi kering.
9. Perlengkapan Bahan 2 lembar of daun salam.
10. Persiapan Bahan 1 ruas of lengkuas dimemarkan.
11. Persiapan Bahan 1 sdt of ketumbar bubuk.
12. Persiapan Bahan 1/2 sdt of lada bubuk.
13. Persiapan Bahan of Bumbu iris:.
14. Perlengkapan Bahan 5 siung of bawang merah.
15. Bahab Bahan 3 siung of bawang putih.

Lodeh Labu Siam Tahu Cara Pembuatan

1. Kupas dan potong korek api labu siam (selera) lalu cuci bersih, Sisihkan. Potong juga tahu coklat cusi kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu iris hingga harum,,, kemudian masukkan air,daun salam kaldu ayam bubuk,garam,gula,lada dan ketumbar bubuk aduk hingga rata,, kemudian masukkan labu Siam dan tahu,, aduk hingga rata.
3. Masak dan cek hingga labu Siam melunak,, kemudian masukkan santan instan,,aduk sampai merata dan mendidih lalu cek rasa bila ada yang kurang, bisa diperbaiki sesuai dengan selera,, kemudian matikan kompor.
4. Ambil wadah untuk di sajikan dan Lodeh labu Siam Tahu siap untuk dinikmati.. Selamat mencoba semoga bermanfaat 👌🙏😍😊.